| 蒜苔炒土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 总量 | 658克 | 蒜苔炒土豆条热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡，相当于堆肥135分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜苔炒土豆条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（一小把）、土豆（1---2个）、午餐肉（1块）、盐（适量）、花椒粉（适量）
1/3. 土豆去皮洗净，切条，油锅烧开，炸土豆条八分熟，捞出。
2/3. 蒜苔剪掉头、尾，洗净切段备用；午餐肉切段备用。
3/3. 油锅烧开（少放油），放花椒面，蒜苔下锅，加盐（少放盐）翻炒至五分熟，午餐肉和炸好的土豆条下锅，继续翻炒五分钟左右，加味精即可出锅。
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防动脉硬化、治便秘、预防冠心病等功效；可与乌鸡、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、宽肠通便、健脾等功效；可与肥牛、醋、豇豆搭配；与圣女果、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、开胃消食等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、消毒等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒土豆条热量674 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物57.3 克
- 钠11020.4 毫克
- 钙143 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾659 毫克