| 土豆炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 6600千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 2863克 | 土豆炖排骨热量/卡路里6911千卡 | |||
 热量6911千卡，相当于游泳1152分钟消耗的热量...360 | |||||
土豆炖排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（2500克）、土豆（2个）、葱（适量）、酱油（适量）、花椒（5颗）、大料（3颗）、盐（根据自己口味决定）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 把材料备齐，把排骨洗干净用清水焯一下
2/6. 把土豆提前泡好把淀粉泡掉
3/6. 把焯好的排骨和葱姜蒜 大料 花椒 酱油 盐放人锅中炖
4/6. 快熟的时候放入土豆如果你喜欢吃粉条豆角可以一起放人
5/6. 直到所有食材都熟了以后即可出锅啦
6/6. 不要问我为什么没图>3<光顾着做就忘了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、润燥等功效；可与丝瓜、红薯、海带搭配；与田螺、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、抗衰老、养颜等功效；可与豆角、肥牛、牛里脊搭配；与香蕉、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、提鲜等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、止痒解腥、芳香健胃等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有增加白细胞、促进消化、行气等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 土豆炖排骨热量6911 千卡
- 脂肪35.2 克
- 蛋白质38.4 克
- 碳水化合物183.6 克
- 钠15897.9 毫克
- 钙821 毫克
- 铁27.4 毫克
- 钾1234 毫克