| 香煎辣椒蟹柳牛肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 200千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 411克 | 香煎辣椒蟹柳牛肉串热量/卡路里386千卡 | |||
 热量386千卡，相当于滑板77分钟消耗的热量...300 | |||||
香煎辣椒蟹柳牛肉串的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛肉（160克）、青椒（一根）、蟹柳（一根）、黄色椒（一个）、竹签（四根）、橄榄油（适度）、韩式辣椒（一勺）、胡椒粉，酱油，混合香料（适量）、芝麻（少许）
1/10. 材料准备好
2/10. 牛肉切四方块，加酱油和胡椒粉拌匀腌半小时
3/10. 竹签用水泡一下，这样煎起来不会焦，其它材料切相同的块
4/10. 串起来，顔色配搭随意，辣椒和肉间隔串
5/10. 准备橄榄油
6/10. 锅烧微热，下油煎牛肉青椒蟹柳串
7/10. 准备一勺辣椒酱
8/10. 全程小火煎至断生时刷辣椒酱均匀在上面
9/10. 煎好后撒香料和芝麻即可
10/10. 浓郁可口的下午休闲时光
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补中益气、暖胃等功效；可与葱、芹菜、芥蓝搭配；与韭菜、红螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、降血糖、减肥等功效；可与鸡翅、鳝鱼、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蟹柳的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、利肢节、滋补解毒等功效；
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营养信息
- 香煎辣椒蟹柳牛肉串热量386 千卡
- 脂肪7.2 克
- 蛋白质36.47 克
- 碳水化合物15.6 克
- 钠81.6 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3 毫克
- 钾464 毫克