| 蚝油西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 蚝油西兰花热量/卡路里51千卡 | |||

1/6. 主要原料,西兰花和大蒜。

2/6. 西兰花掰成小块,焯水(焯水时加少许食用油,焯过的西兰花会保持绿色)

3/6. 蒜切末,锅中放油,爆香。

4/6. 下西兰花翻炒。

5/6. 加入适量耗油。

6/6. 简单的制作,美味又营养。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、促进生长、抗癌等功效;可与西红柿、胡萝卜、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;