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羊肉烩面

羊肉烩面的热量和减肥功效

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羊肉烩面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海带丝23千卡12千卡1.2克0.1克
豆腐皮734千卡410千卡44.6克17.4克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
4千卡59千卡2克0克
孜然14千卡100千卡1克4克
总量968羊肉烩面热量/卡路里1727千卡
水中柔软体操 热量1727千卡,相当于水中柔软体操432分钟消耗的热量...240

羊肉烩面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

烩面胚(两份一碗【据人而定】)、海带丝(适量)、豆腐皮(适量)、葱花(适量)、木耳(适量)、香菜(适量)、羊肉(适量)、羊汤(适量)、调料:(适量)、孜然(适量)、鸡精或味精(适量)、盐(适量)
羊肉烩面的做法图解1

1/5. 葱花,香菜切丁
昨天熬制的羊汤中的羊肉 切片或丁状
海带,豆腐皮,木耳切丝,

羊肉烩面的做法图解2

2/5. 这是昨天熬制的羊汤,再次入锅煮沸
沸腾后下烩面,【烩面要一碗一碗的下,两片一碗,煮面时把各个碗内放入少量盐,少量鸡精,香菜,葱花】烩面快熟时入海带丝,木耳丝还有豆腐皮,加入孜然

羊肉烩面的做法图解3

3/5. 面熟后,先浇滚汤在碗中,稍微搅拌一下,再将面放入【碗最好大点,北方人豪迈】

羊肉烩面的做法图解4

4/5. 撒点昨天做的花生碎

羊肉烩面的做法图解5

5/5. 烩面好吃不好吃在于汤

食材功效信息

海带丝的热量12千卡(每100克);具有抗癌、减少放射性疾病、防癌等功效;可与木耳、豆腐、排骨搭配;与葡萄、猪血、甘草相克,同食可能会引起不适;

豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养胃、解毒、保护心脏等功效;可与瘦肉、西生菜、猪通脊搭配;

葱花具有增强食欲、抗癌、减肥等功效;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、补血、大便秘结等功效;可与海蜇头、鲫鱼、荸荠搭配;与麦冬、鸭肉、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、醒脾和中、发汗透疹等功效;可与胡萝卜、羊肉、虾搭配;与五花肉、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 羊肉烩面热量1727 千卡
  • 脂肪25.53 克
  • 蛋白质65.68 克
  • 碳水化合物76.56 克
  • 10388.4 毫克
  • 276 毫克
  • 22.14 毫克
  • 1422 毫克

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