| 虾仁西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 580克 | 虾仁西兰花热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于堵缝隙99分钟消耗的热量...270 | |||||
虾仁西兰花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（十只左右）、西兰花（一朵）、大蒜（适量）
1/6. 虾剥开取虾仁，刀在虾背划开取出虾线，然后用少许料酒淀粉和胡椒粉腌制十分钟左右
2/6. 西兰花掰成小朵，烧开水放入西兰花焯水，三十秒左右就可以。焯水后的西兰花炒的时候容易熟，颜色也更漂亮啦！
3/6. 蒜切成蒜末，胡萝卜切片
4/6. 锅烧热放油，放入蒜末翻炒出香味，然后加入虾仁翻炒至变色，再加入胡萝卜和西兰花翻炒，加盐，味极鲜酱油调味，到成熟就可以啦
5/6. 装盘喽！清淡营养又美味，颜色也很好看哦
6/6. 再来一张
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气滋阳、增强性欲、强精等功效；可与枸杞、韭菜花、燕麦搭配；与果汁、水芹菜、山药相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进生长、增强血管韧性等功效；可与金针菇、枸杞、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、温中健胃、改善肝功能等功效；可与火腿、龙须菜、五花肉搭配；与鸭肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁西兰花热量444 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物36.03 克
- 钠207.8 毫克
- 钙173 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾745 毫克