| 咸蛋果仁粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 1184克 | 咸蛋果仁粥热量/卡路里2704千卡 | |||

1/8. 准备原料

2/8. 青菜切碎,鸭蛋捣碎,豆腐捣碎,果仁捣碎

3/8. 热锅凉油炒咸蛋,直至起沙

4/8. 加入开水烧开

5/8. 加入豆腐

6/8. 加入剩米饭煮至粘稠,这时候粥是奶白色的

7/8. 加入果仁

8/8. 最后加入青菜,盐和鸡精调味,略煮一下即可
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋阴、降阴火、清肺火等功效;与李子、甲鱼、布朗相克,同食可能会引起不适;
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、解热毒、生津止渴等功效;可与羊骨、虾皮、鲤鱼搭配;与菠菜、茭白、羊肝相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益肝养发、祛风润肠、补血明目等功效;可与杏仁、桑葚、海带搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老化、预防高血压、滋养调气等功效;可与猪蹄、粳米、菠菜搭配;与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有缓解疲劳、止咳、润燥滑肠等功效;可与芝麻、红枣、杏仁搭配;与鳖肉、山鸡、黄豆相克,同食可能会引起不适;