| 软糯紫薯豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 140克 | 软糯紫薯豆沙包热量/卡路里518千卡 | |||
 热量518千卡，相当于铲东西86分钟消耗的热量...360 | |||||
软糯紫薯豆沙包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
去皮熟紫薯（250克）、糯米粉（100克）、小麦淀粉（澄粉）（50克）、自制豆沙（适量）、白糖（40克）
1/4. 准备材料
2/4. 把紫薯加水用勺子碾压成紫薯泥（可以用料理机 这样口感会比较细腻点）加白糖混合均匀 把紫薯泥加糯米粉 澄粉和成较硬的面团（自己掌握 硬点好整形 这个面团忘记拍了 急急忙忙要煮饭
3/4. 把小面团搓圆 豆沙也整成比面团小一些的小圆球 拿起一个面团按扁把豆沙放入收口
4/4. 收好口 整成紫薯的形状 （ 这个随便了 可以喜欢什么样子就做成什么样子 不重要主要是好吃对吧 ）全部做好 用牙签在表面插几个小孔 （我觉得真的蛮像紫薯的）放入蒸锅 水开蒸15到20分钟 看包子大小时间可调整 （包子下面记得放纱布抹点油 这样容易拿下来 也不用被水蒸气化掉 也可以直接买蒸包子用的油纸更好）蒸好颜色是不是很漂亮呢
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、补中益气、健脾养胃等功效；可与红豆、莲藕、百合搭配；与莲子、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 软糯紫薯豆沙包热量518 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物179.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克