| 抹茶蔓越莓拼图饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 13千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 347克 | 抹茶蔓越莓拼图饼干热量/卡路里1374千卡 | |||
 热量1374千卡，相当于壁排球196分钟消耗的热量...420 | |||||
抹茶蔓越莓拼图饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（90克）、miss宋抹茶粉（3条）、黄油（75克）、蔓越莓（40克）、鸡蛋清（15毫升）、糖粉（70克）
1/10. 黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀，然后打发蓬松。
2/10. 分两次加入鸡蛋液继续打发
3/10. 筛入低筋面粉搅拌均匀
4/10. 面团分两份，一份放入miss宋的抹茶粉，一份放蔓越莓干搅拌均匀，整出形状
5/10. 把两份整理好长方形条状，各自切开然后交错叠在一起整理成如图条状，放入冰箱冷冻半小时，根据室温，冬天可以自然冷冻
6/10. 从冰箱取出切块
7/10. 摆上烤盘，烤箱180复预热五分钟，再放入烤箱165度烤20分钟。
8/10. 出炉之后的饼干摆盘是这样的
9/10. 加上单独的精美包装，一包一块，干净卫生。
10/10. 再入盒，是不是美哒哒的，圣诞节礼物就用他了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美容、预防便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调味、滋阴等功效；
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营养信息
- 抹茶蔓越莓拼图饼干热量1374 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.49 克
- 碳水化合物194.77 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克