| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 507克 | 寿司热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡，相当于滑板114分钟消耗的热量...300 | |||||
寿司的做法共1个步骤
食材主料/辅料
紫菜（一张）、米饭（少许）、韩国泡菜萝卜（两根）、肉松（少许）、辣白菜（少许）
1/1. 1:先把大米按1:1的比例煮熟，盛到碗中加入寿司醋待冷却。
2:准备食材:紫菜、肉松、辣白菜、韩国泡萝卜。
3:将紫菜平铺在案板上，米饭均匀的放在紫菜上面。注意，因为我是把紫菜放在里面的（这里要将铺好的紫菜翻转一下），加入食材包起来，撒上点芝麻，因为家中没有芝麻，用了海苔代替。
4:番茄酱装饰用。
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进生长发育、补肾养心、提高免疫力等功效；可与车前子、猪肉、五花肉搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、和五脏、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津开胃、滋阴、补虚等功效；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促消化、防衰老、解渴利尿等功效；可与奶酪、辣椒、牛肚搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量568 千卡
- 脂肪9.99 克
- 蛋白质33.19 克
- 碳水化合物68.29 克
- 钠372 毫克
- 钙117 毫克
- 铁3.77 毫克
- 钾679 毫克