| 核桃一口酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 565克 | 核桃一口酥热量/卡路里2566千卡 | |||
 热量2566千卡，相当于伸展操1026分钟消耗的热量...150 | |||||
核桃一口酥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、细砂糖（90克）、低筋面粉（250克）、鸡蛋（2个）、泡打粉（4克）、小苏打（2克）、核桃（50克）
1/9. 将核桃平铺烤盘，上下火160度，烤8分钟左右，烤过的核桃会更香哦～
2/9. 烤完以后晾凉，用刀切碎，
3/9. 将黄油融化液体状，加入一个全蛋液和糖，搅打均匀
4/9. 筛入低筋面粉，泡打粉和小苏打，稍微搅拌一下
5/9. 加入核桃碎
6/9. 将和入核桃的面团搅拌均匀
7/9. 将面团依次分成小面团，搓圆按扁，依次摆放，刷上鸡蛋液
8/9. 入烤箱上下火160度，约30分钟左右，注意看火候哦～
9/9. 晾凉以后就可以装袋啦～饼干要按压的薄一点，会更香脆～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、滋阴、调整胃肠道等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、美容护肤等功效；可与百合、茼蒿、海虾搭配；与消炎片、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 核桃一口酥热量2566 千卡
- 脂肪174.819999 克
- 蛋白质38.59 克
- 碳水化合物230.03 克
- 钠27544.7 毫克
- 钙209 毫克
- 铁6.06 毫克
- 钾618 毫克