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手工牛肉饺子

手工牛肉饺子的热量和减肥功效

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手工牛肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫甘蓝22千卡19千卡1.2克0.2克
馅料927千卡275千卡9.2克3.9克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
生粉160千卡355千卡0克0克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量1069手工牛肉饺子热量/卡路里1592千卡
跳台滑雪 热量1592千卡,相当于跳台滑雪227分钟消耗的热量...420

手工牛肉饺子的做法共16个步骤

食材主料/辅料

白色面团(面粉200克)、紫色面团(面粉150克)、紫甘蓝(适量)、馅料(适量)、牛肉(适量)、芹菜(适量)、生粉(适量)、鸡粉(适量)、生抽(适量)
手工牛肉饺子的做法图解1

1/16. 将紫甘蓝用料理机榨汁备用

手工牛肉饺子的做法图解2

2/16. 取适量的汁和成面团,白色面团同一步骤

手工牛肉饺子的做法图解3

3/16. 和成光滑的面团后静置半小时醒面

手工牛肉饺子的做法图解4

4/16. 醒面之余,将牛肉加入芹菜等调味料进行腌制

手工牛肉饺子的做法图解5

5/16. 静待备用?

手工牛肉饺子的做法图解6

6/16. 取两色面团搓成条状

手工牛肉饺子的做法图解7

7/16. 紫色面擀开后将白色包紧

手工牛肉饺子的做法图解8

8/16. 包紧后收口

手工牛肉饺子的做法图解9

9/16. 然后切成剂子

手工牛肉饺子的做法图解10

10/16. 擀开的饺子皮

手工牛肉饺子的做法图解11

11/16. 放入牛肉对折将饺子收口

手工牛肉饺子的做法图解12

12/16. 包好啦?

手工牛肉饺子的做法图解13

13/16. 第一次自己擀面皮包饺子,卖相一般

手工牛肉饺子的做法图解14

14/16. 来几个不一样的?

手工牛肉饺子的做法图解15

15/16. 包好后的饺子可以蒸熟食用,也可以用煎的,味道那个赞啊

手工牛肉饺子的做法图解16

16/16. 美味多汁,亲们来一个吧

食材功效信息

紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效;可与木耳、鲤鱼、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

馅料的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、增强免疫力、强健筋骨等功效;可与水芹菜、草菇、枸杞搭配;与红螺、鲇鱼、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、提神、祛湿等功效;可与核桃、香芋、武昌鱼搭配;与鸡胸肉、蛤蜊、南瓜相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有抗氧化、养颜、美容养颜等功效;

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营养信息

  • 手工牛肉饺子热量1592 千卡
  • 脂肪11.4 克
  • 蛋白质56.67 克
  • 碳水化合物180.6 克
  • 648.4 毫克
  • 143 毫克
  • 5.8 毫克
  • 565 毫克

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