| 草莓千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 520千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 288千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 676克 | 草莓千层蛋糕热量/卡路里1669千卡 | |||
 热量1669千卡，相当于吉特巴舞348分钟消耗的热量...288 | |||||
草莓千层蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
细砂糖（130克）、全蛋（200克）、蜂蜜（30克）、牛奶（110克）、低筋面粉（200克）、泡打粉（6克）
1/5. 将全蛋、细砂糖、蜂蜜、牛奶放入钢盆中拌匀。
2/5. 再加入过筛的低筋面粉、泡打粉拌匀为蛋糕面糊。
3/5. 将烤盘抹油预热（MAX温度预热至灯灭），倒入面糊，烤三分钟，即为薄蛋糕片。一次约加2勺冰激凌勺的面糊，约100g面糊。
4/5. 内馅：将植物性鲜奶油放入钢盆中，用电动打蛋器打至干性发泡，并装入装有锯齿状花嘴的挤花袋中备用。
（我们所使用的是喷射稀奶油，也叫植脂奶油，比较简单方便，沃尔玛有售）
5/5. 在盘子上放入一片薄蛋糕片，挤入鲜奶油放上草莓，盖上薄蛋糕片，一层一层叠起共4层，表面挤上一圈鲜奶油放上草莓装饰即可。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、润肺生津、调整胃肠道等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、消除疲劳、增强抵抗力等功效；可与胡萝卜、梨、茼蒿搭配；与生菜、鹅蛋、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、大便秘结等功效；可与蜂蜜、桃、草莓搭配；与番茄酱、猕猴桃、橙相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 草莓千层蛋糕热量1669 千卡
- 脂肪16 克
- 蛋白质29.91 克
- 碳水化合物297.4 克
- 钠169.4 毫克
- 钙341 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾291 毫克