| 食谱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 整鸡 | 克 | 1253千卡 | 167千卡 | 19.3克 | 9.4克 |
| 香菜 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 800克 | 食谱热量/卡路里1265千卡 | |||
 热量1265千卡，相当于摆桌子506分钟消耗的热量...150 | |||||
食谱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
整鸡（750克）、香菜（50克）、盐（3勺）、鸡精（1勺）、鲜辣露（2勺）、党参（10克）、当归（10克）、橄榄油（2勺）
1/9. 把盐擦在鸡上，给鸡按摩，使其入味，颜色更好看
2/9. 加入适量鸡精，继续按摩，使其入味
3/9. 加入鲜辣露，按摩
4/9. 在鸡肚子里塞入党参,当归
5/9. 给鸡摆好造型
6/9. 倒入橄榄油
7/9. 倒入适量酱油调色
8/9. 入高压锅锅清蒸六七分钟（蒸锅需要15到18分钟）
9/9. 清蒸鸡出锅，洒上香菜
食材功效信息
整鸡的热量167千卡（每100克）；具有补肾精、益五脏、帮助消化等功效；可与冬虫夏草、油菜、板栗搭配；与鲍鱼、鲤鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、促进消化、发汗透疹等功效；可与羊骨、羊排、羊肉搭配；与猪里脊肉、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 食谱热量1265 千卡
- 脂肪9.49 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物6.71 克
- 钠323.3 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾435 毫克