| 紫包菜凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 311克 | 紫包菜凉拌黄瓜热量/卡路里53千卡 | |||

1/9. 食材准备

2/9. 紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝。 黄瓜去刺洗净,刨丝

3/9. 甘蓝用少量盐腌制5分钟,滤出汤汁。

4/9. 把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆,加入糖

5/9. 加入生抽

6/9. 加橄榄油及白醋拌匀即可,

7/9. 切一些黄瓜片

8/9. 撒上芝麻装盘。

9/9. 成品2
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、健脑安神、解毒消肿等功效;可与墨鱼、绿豆芽、鱿鱼搭配;与菠菜、金樱子、红枣相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与青椒、紫菜、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;