| 30分钟吃上自制老式桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 878千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 30分钟吃上自制老式桃酥热量/卡路里977千卡 | |||

1/7. 花生油中加入鸡蛋和糖搅拌均匀,鸡蛋不要打发。

2/7. 山核桃(核桃)用烤箱烤香,150度烤10分钟左右;

3/7. 面粉和泡打粉混合均匀后过筛子。

4/7. 花生油中加入山核桃和面粉,用刮刀切拌成面团。不要过分揉搓,成型即可。

5/7. 面团分成小份,揉圆放在烤盘中。

6/7. 用手按压成圆饼,四周自然裂开。

7/7. 上面撒上芝麻,烤箱预热200度,烤时降到180度烤20分钟左右。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、增强免疫力、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、养血发胎等功效;可与洋葱、海虾、百合搭配;与茶叶、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;