| 山药蔓越莓窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 403千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 597克 | 山药蔓越莓窝窝头热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于木管乐器650分钟消耗的热量...120 | |||||
山药蔓越莓窝窝头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、铁棍山药（1根）、蔓越莓（少许）、全脂奶粉（适量）、白糖（适量）
1/3. 山药削皮，加点水，直接用料理机打成泥（没料理机的可以放锅里先蒸熟再兑水压成泥）
2/3. 打好的山药泥倒入大碗里，加入白糖、奶粉、玉米粉、蔓越莓干，揉成面团。
3/3. 取一小团在手心揉搓成窝窝头的造型，放锅里蒸，一般二十分钟到三十分钟就好了。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防肠癌、美容养颜、美容等功效；可与山药豆、红菜苔、青木瓜搭配；与木梨、螺、蚝豉相克，同食可能会引起不适；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有助五脏、促进消化、延年益寿等功效；可与乌鸡、羊排、鸭肉搭配；与油菜、荞麦米、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、美容养颜、治疗便秘等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养颜、预防骨质疏松、美容养颜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、调味、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药蔓越莓窝窝头热量1300 千卡
- 脂肪31.03 克
- 蛋白质36.59 克
- 碳水化合物236.9 克
- 钠7.4 毫克
- 钙39 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾518 毫克