| 香炸带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 443克 | 香炸带鱼热量/卡路里1194千卡 | |||
 热量1194千卡，相当于健身操256分钟消耗的热量...280 | |||||
香炸带鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
带鱼 2斤（适量）、姜片（适量）、蒜头（适量）、面粉（适量）、孜然粉（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 将带鱼洗净（记得去除里面的内脏）添加以上调味料，并加入姜片跟大蒜进行腥味去除。（本小主买的是冰冻的带鱼，
2/5. 将带鱼块均匀裹上面粉。
3/5. 请用小火炸，炸至两面金黄，用铲子触碰有点硬硬的即可上捞。
4/5. 看，感觉不错吧。味道也是棒棒滴
5/5. 成品图
食材功效信息
姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、活血驱寒、解毒等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、降血糖、保护肝功能等功效；可与生菜、排骨、猪肉搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、温中下气、发汗等功效；
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营养信息
- 香炸带鱼热量1194 千卡
- 脂肪18.4 克
- 蛋白质45.26 克
- 碳水化合物271.66 克
- 钠16150.3 毫克
- 钙986 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾952 毫克