| 糯香咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 1460千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 962克 | 糯香咸鸭蛋热量/卡路里3474千卡 | |||

1/7. 腊肠切丁……

2/7. 香菇去蒂切丁……

3/7. 糯米预先用水泡一个小时

4/7. 泡好的糯米和香菇腊肠拌匀放点酱油盐鸡精调好味备用……

5/7. 咸鸭蛋磕一小孔把蛋清倒掉......

6/7. 把备用的糯米装入留有蛋黄的咸鸭蛋里、不要压太紧稍松点......因为糯米蒸后会涨......

7/7. 最后一步蒸熟就可以享用啦……
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、清洁肠胃、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、预防高血压、抗癌等功效;可与猪肉、油菜、芹菜搭配;与鸽肉、鹌鹑、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有丰肌、清热美肤、滋阴等功效;与李子、甲鱼、布朗相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、补虚、健脾养胃等功效;可与百合、鸭肉、兔肉搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;