| 自制豆瓣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 自制豆瓣酱热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于写字247分钟消耗的热量...108 | |||||
自制豆瓣酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）
1/5. 让嘭爆米花的把黄豆嘭了，然后煮，晾干水，在炸一下
2/5. 准备，老干妈，黄豆酱，辣豆瓣酱，老抽。味精，十三香，味达美。白酒，盐，甜面酱
3/5. 香油，鲜姜，鲜辣椒，切丝
4/5. 放在一起调匀！
5/5. 完成，放一夜！就可以吃了！
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、补血、美白护肤等功效；可与鸡蛋、小米面、燕麦片搭配；与猪里脊肉、排骨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制豆瓣酱热量445 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克