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家庭手工蛋糕

家庭手工蛋糕的热量和减肥功效

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家庭手工蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋粉212千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
葡萄干68千卡341千卡2.5克0.4克
绵白糖119千卡396千卡0.1克0克
色拉油269千卡898千卡0克99.8克
纯牛奶18千卡60千卡3克3.3克
总量239家庭手工蛋糕热量/卡路里785千卡
蹲起 热量785千卡,相当于蹲起196分钟消耗的热量...240

家庭手工蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

低筋粉(60克)、鸡蛋(3个)、色拉油(30克)、纯牛奶(30克)、葡萄干(20克)、绵白糖(30克)
家庭手工蛋糕的做法图解1

1/6. 准备白糖30克,两个蛋清,剩余蛋黄另外用。打蛋器边打边放,都放1/3就可以。打成这样就放边上等着用。

家庭手工蛋糕的做法图解2

2/6. 将原来两个蛋黄加一个全鸡蛋,打均匀,在倒纯牛奶30克打均匀,然后加色拉油30克。同样打均匀。注:这个过程加糖由自己,如果小孩吃少放。我只加了10克。

家庭手工蛋糕的做法图解3

3/6. 这个里面把准备好的低筋粉60克,用细筛筛倒前面弄好的鸡蛋汤。

家庭手工蛋糕的做法图解4

4/6. 再把蛋清均匀的添加到处理好的蛋黄里面。一定要调均匀。

家庭手工蛋糕的做法图解5

5/6. 烤箱先预热2-5分钟,准备好的蛋糕液放进烤箱,上下温度170度,烤20分钟左右。自己看烤的过程,好了就不要烤了。

家庭手工蛋糕的做法图解6

6/6. 烤好就拿出倒出来。凉点就可以开吃!

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、防细菌感染等功效;可与黄豆、北极虾、桂圆肉搭配;与味精、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜、治便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配;与乌鳢、西兰花、红糖相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、补血气、防肿瘤等功效;可与薏苡仁、枸杞、蜂蜜搭配;与龟、白开水、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家庭手工蛋糕热量785 千卡
  • 脂肪114.41 克
  • 蛋白质27.56 克
  • 碳水化合物267.52 克
  • 205.4 毫克
  • 236 毫克
  • 13.05 毫克
  • 1247 毫克

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