| 香蕉派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝士 | 克 | 98千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面 | 克 | 562千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 699克 | 香蕉派热量/卡路里1921千卡 | |||
 热量1921千卡，相当于骑自行车240分钟消耗的热量...480 | |||||
香蕉派的做法共5个步骤
食材主料/辅料
水油皮材料：油（160克）、中筋面粉（300克）、水（120克）、白糖（10克）、油酥：油（80克）、面（160克）、白糖（10克）、馅料：香蕉（二根）、芝士（30克）、鸡蛋（1个）
1/5. 将面粉、水、油、糖入碗中和成水油皮面团后，再将油酥面和成口团一旁待用，将香蕉切丁
2/5. 将水油皮和油酥各分成鸡蛋大小的团后，用油皮包住油酥收囗，朝下摆放
3/5. 用擀面扙，擀长象叠被子一样，叠起再擀长，放上香蕉芝士，将周围刷上蛋液
4/5. 将另一片面饼盖上，四周用叉子压实
5/5. 再用剪刀在面上剪开口，放入190度己预热好的烤箱25分钟，就可出炉了
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉派热量1921 千卡
- 脂肪34.57 克
- 蛋白质49.92 克
- 碳水化合物352.61 克
- 钠751.4 毫克
- 钙892 毫克
- 铁6.72 毫克
- 钾485 毫克