| 大白菜炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 888克 | 大白菜炒粉丝热量/卡路里2332千卡 | |||

1/7. 所有材料洗净备用

2/7. 五花肉焯水洗净,切成片

3/7. 大白菜切丝,粉丝用水泡软

4/7. 锅里放少量油,下五花肉煸炒至金黄色,然后放入姜蒜炒香

5/7. 接着放入大白菜炒至发软

6/7. 然后放入粉丝,拌炒均匀

7/7. 最后放入盐、蚝油炒均即可
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解渴利尿、清热解毒、养胃生津等功效;可与排骨、板栗、五花肉搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、养胃、健脾等功效;可与菠菜搭配;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润燥、补充蛋白质等功效;可与丝瓜、洋葱、蘑菇搭配;与鲫鱼、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;