| 南瓜肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大头菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.11克 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1300克 | 南瓜肉包子热量/卡路里3871千卡 | |||
 热量3871千卡，相当于芭蕾舞806分钟消耗的热量...288 | |||||
南瓜肉包子的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、大头菜（300克）、猪肉（500克）、南瓜（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、花椒粉（适量）
1/14. 准备好南瓜发面团
2/14. 趁饧面时间把熟猪肉切碎
3/14. 大头菜切碎，用少许盐杀出水分，挤干水分备用
4/14. 葱姜切末
5/14. 将葱姜末、花椒粉、酱油、盐、料酒、油放入肉碎里拌匀
6/14. 再放入大头菜搅匀
7/14. 面条揉成长条
8/14. 揪成小剂子
9/14. 擀成中间厚两边薄的面皮
10/14. 取一面皮，放入适量馅
11/14. 从一头转圈捏褶
12/14. 最后捏成包子
13/14. 锅中坐水，凉水入锅，间隔摆入包子
14/14. 盖盖，大火烧开转中火蒸15分即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效；可与猪肉、胡萝卜、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、解热毒等功效；可与白菜、鸡蛋、芸豆搭配；与海虾、黄豆、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜肉包子热量3871 千卡
- 脂肪32.41 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物70.29 克
- 钠96.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3 毫克
- 钾286 毫克