| 利用最简单的模具做出可爱的圣诞饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 295克 | 利用最简单的模具做出可爱的圣诞饼干热量/卡路里1384千卡 | |||
 热量1384千卡，相当于打磨地板308分钟消耗的热量...270 | |||||
利用最简单的模具做出可爱的圣诞饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
饼干底（详细做法见我第一篇菜谱）（适量）、糖粉（50克）、全蛋液（25克）、低筋粉（150克）、黄油（70克）、糖霜（详细做法在第二篇菜谱）（适量）、糖粉（455克）、蛋白粉（45克）、水（75克）
1/11. 将圆形饼干涂满白色糖霜，完全晾干后。用淡绿色勾线糖霜和黑色勾线糖霜分别画出企鹅的围巾和头部
2/11. 用淡绿色铺面糖霜填充满未经，并趁未干，用白色铺面糖霜在围巾上画竖线。也难怪黑色铺面糖霜填满企鹅如图部分
3/11. 用白色铺面糖霜填充企鹅头部，并用浅蓝色糖霜画出企鹅帽子，趁未干画白色横线
4/11. 画出企鹅眼睛及嘴巴，用蓝色和淡绿色勾线糖霜画出雪花装饰
5/11. 用红色和白色勾线糖霜画出圣诞老人的帽子、胡子及衣服部分，如图一
6/11. 用红色糖霜填充帽子及衣服部分，趁未干在帽子上用白色铺面糖霜点圆点、画出帽子尾部的白色圆球以及白色帽子边缘，静置20分钟
7/11. 用白色和肤色铺面糖霜画出胡子及脸部，并用黑色铺面糖霜画出腰带
8/11. 用白色糖霜画出眉毛及胡子，并画出腰带扣、黑色和肤色糖霜点出眼睛部分
9/11. 用勾线糖霜画出4个堆在一起的圆圈，并将3圆圈填满白色糖霜
10/11. 用白色填充剩余圆圈，并用黑色糖霜画出雪人帽子，待干
11/11. 用黑色和红色勾线糖霜画出眼睛、鼻子、嘴巴和扣子
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、润肺生津、疗疮等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、治喉痛、预防癌症等功效；可与辣椒、明虾、生菜搭配；与消炎片、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 利用最简单的模具做出可爱的圣诞饼干热量1384 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克