| 蝴蝶虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 630克 | 蝴蝶虾热量/卡路里1562千卡 | |||
 热量1562千卡，相当于滑旱冰223分钟消耗的热量...420 | |||||
蝴蝶虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（200克）、面粉（适量）、面包糠（适量）、鸡蛋（适量）
1/5. 虾，去头，去皮，去虾线，洗干净
2/5. 虾背用小刀划口，虾尾从背部穿出，沾少许酱油
3/5. 盐少许
4/5. 沾一层面粉一层鸡蛋液一层面粉一层鸡蛋液，最后沾匀面包糠，稍微轻压，摆盘
5/5. 油温6成热～放入面包糠冒泡泡即了，放入虾，双面炸，金黄色出现即捞出。虾很容易熟的。蝴蝶虾上桌啦
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、通乳、促进消化等功效；可与丝瓜、豆苗、香菜搭配；与西瓜、橄榄、木瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、抗菌消炎、降血糖等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、养血发胎等功效；可与丝瓜、干辣椒、羊排搭配；与鹅、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蝴蝶虾热量1562 千卡
- 脂肪16.81 克
- 蛋白质50.46 克
- 碳水化合物126.02 克
- 钠319.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克