| 家常香辣蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 家常香辣蟹热量/卡路里522千卡 | |||

1/4. 螃蟹洗净备用

2/4. 姜葱辣椒洗净备用

3/4. 下锅时将蟹竖放防止蟹黄流失

4/4. 放入料酒老抽生抽白糖盐煮好出锅
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有充胃液、抗结核、续绝伤等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与冷食、无花果、圣女果相克,同食可能会引起不适;