| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 红烧排骨热量/卡路里1320千卡 | |||

1/13. 原材料准备好,排骨洗净,用水冲去血水,擦干备用

2/13. 锅中倒入适量食用油,将洗净擦干水分的小排放入锅中,煎至两面金黄后盛出

3/13. 将煎好的排骨放入捷赛自动烹饪锅中,连煎出来的油脂一起放进去

4/13. 放入姜片

5/13. 烹入黄酒

6/13. 加入老抽

7/13. 放入冰糖

8/13. 放入一勺盐

9/13. 加入适量的清水

10/13. 盖上锅盖,选择“收汁—无锡排”模式,耐心等待

11/13. 撰写制作步骤

12/13. 撰写制作步骤

13/13. 撰写制作步骤
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、润肠胃、润燥等功效;可与山楂、蘑菇、南瓜搭配;与鹌鹑、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;