| 甜莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 483克 | 甜莲藕热量/卡路里813千卡 | |||

1/5. 莲藕切块,不能切太薄,不然高压锅熬就会融了不能成块了

2/5. 橘子饼切粒,买不到橘子饼,用陈皮应该也可以

3/5. 下冰糖,橘子饼粒搅拌

4/5. 高压锅底放鸡油(生的),然后下搅拌好的莲藕,不需要下水。开煮。

5/5. 成品。甜甜的,粉粉的,又有橘子的味道,简单又好吃。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、凉血、止血等功效;可与黄鳝、海螺、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、生津止渴、补中益气等功效;可与银耳、莼菜、鸭梨搭配;