茄汁蛋面的热量和减肥功效

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茄汁蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
意大利面	克	102千卡	54千卡	1.54克	1.4克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
植物油	克	314千卡	533千卡	0克	100克
蛋黄	克	84千卡	144千卡	13.3克	26.54克
总量	660克	茄汁蛋面热量/卡路里670千卡
热量670千卡，相当于滑水112分钟消耗的热量...360

茄汁蛋面的做法共1个步骤

大蒜（两瓣）、番茄（一个）、蛋黄（一个）、蚝油（适量）、意大利面（适量）、植物油（适量）、特制辣椒酱（适量）

1/1. 先准备材料，番茄切成小段，蒜切成小粒，准备一个蛋黄(鸡蛋也可以)。提前煮好意面，沥干水分捞出。平底锅内烧热后加入少量植物油，再加入蒜粒稍微拨动出香，然后加入番茄，炒的过程中加入少许耗油提香，再放入辣椒酱炒匀，最后加入意面，翻炒入味，出盘。

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、帮助消化、排毒清肠等功效；可与猪肉、生菜、醋搭配；与鸡翅、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、促进消化、美容等功效；可与蜂蜜、茭白、芹菜搭配；与螃蟹、虾、猪肝相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、护视力等功效；可与黄豆、紫菜、辣椒搭配；与茶叶、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促消化、促进消化等功效；

意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；