| 芝士烤排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 225克 | 芝士烤排热量/卡路里619千卡 | |||

1/12. 准备腌料;姜用工具磨成姜泥。

2/12. 苹果,洋葱同样磨成苹果泥和洋葱碎。洋葱如果不好磨的话用切,切成最小的细末也可以。

3/12. 三种泥加入所有辅料调匀待用。

4/12. 整扇排骨清洗干净,拭干水分,去除排骨上的筋膜,两面均匀刷上腌料,一定各个面都刷匀。刷好后装入大的保鲜袋里扎紧封口,放入冰箱冷藏腌制过夜。

5/12. 烤排骨;第二天拿出腌好的排骨,包上锡纸,最好包两层哦。

6/12. 放入烤箱170度烤30分钟。记得排骨突出的一面朝向下。

7/12. 30分钟后拿出,倒掉里面的汁水。

8/12. 再次刷一遍腌料,别忘了两面都刷的。

9/12. 放入烤箱180度烤20分钟。这次是突出的那面朝上。如果你喜欢排骨干一些,可以翻面再烤10分钟。

10/12. 芝士烤排;
取一个大的烤碗,或者用可以放入烤箱的平底锅,将烤过的排骨摆放在里面撒上芝士和奶酪碎,玉米粒和青豌豆,香葱或欧芹等。喜欢吃辣点的再放点红辣椒等。

11/12. 准备吃的时候最后放入烤箱160度烤5~10分钟即成。

12/12. 烤好的样子
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、增加记忆力、健脾开胃等功效;可与鸽子、松子、花菜搭配;与田螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、消痈肿、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;