| 豆豉鲮鱼炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 青椒 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白菇 | 克 | 36千卡 | 22千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 牛肉肠 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | 14.11克 | 26.91克 |
| 总量 | 575克 | 豆豉鲮鱼炒饭热量/卡路里556千卡 | |||
 热量556千卡，相当于干砌墙185分钟消耗的热量...180 | |||||
豆豉鲮鱼炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆豉鲮鱼罐头（1个）、米饭（300克）、青椒（30克）、洋葱（30克）、白菇（1个）、牛肉肠（半根）
1/4. 所有配料洗净，洋葱、青椒、牛肉肠切丁，白菇切片
2/4. 锅里放少许黄油，把配料先下锅炒，黄油可以提香
3/4. 放适量豆豉鲮鱼，大概1/3条，豆豉不要放太多，炒饭会咸
4/4. 再把白米饭放进锅一起炒，可以不用放盐了，因为豆豉和牛肉肠里的咸味已经差不多够了，炒好装盘
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、益精强志、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促进消化、减肥等功效；可与鲳鱼、鳝鱼、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、提神、杀菌等功效；可与苦瓜、牛肉、西葫芦搭配；与黄豆、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
白菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
牛肉肠的热量312千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 豆豉鲮鱼炒饭热量556 千卡
- 脂肪27.81 克
- 蛋白质22.31 克
- 碳水化合物46.46 克
- 钠1235 毫克
- 钙54 毫克
- 铁4.57 毫克
- 钾812 毫克