| 芦笋培根蘑菇意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 总量 | 177克 | 芦笋培根蘑菇意面热量/卡路里630千卡 | |||

1/17. 所有原料。

2/17. 芦笋去除老根,削去老皮,切成短滚刀断。

3/17. 入水汆熟。

4/17. 水中加少许盐。

5/17. 再加入少许油。

6/17. 用冰块冰镇起来备用。

7/17. 小火溶化一小块黄油。

8/17. 培根切小块,白蘑菇切成片,洋葱碎和罗勒叶(我用的是干的)加小片黄油炒香后。

9/17. 再加入培根小火煎熟。

10/17. 出油后加入蘑菇一同翻炒。

11/17. 放少许盐调味,关火后撒上少许现磨黑胡椒。

12/17. 制作酱汁,一个200ML的鲜奶。

13/17. 小半盒小盒装的淡奶油(约60ML),2者混合,小火烧开后既可。

14/17. 一片黄油小火融化,加入30G的面粉,充分炒香,放入少许的盐,可以边放边尝,觉得酱的咸度适合就可以啦~~~

15/17. 水状白酱最理想。

16/17. 烧开一大锅水,加入少量油盐,中火大约煮6到8分钟,煮到自己想要的硬度,捞出沥干,加入稍凉的橄榄油拌匀,防止沾粘。

17/17. 酱汁+培根蘑菇+意面 3者拌匀后,加入冰镇后的芦笋!!有芝士粉的话,撒在表面,开动叉子吧!!
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;