| 京都肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 553克 | 京都肉饼热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡，相当于打牌428分钟消耗的热量...90 | |||||
京都肉饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（500克）、大葱（3颗）
1/9. 准备肉馅，牛肉和大葱，正常活馅即可
2/9. 准备好一块烫面，然后下剂子
3/9. 擀圆，划开一个口
4/9. 铺上3/4的肉馅，不要太厚，不易烙熟
5/9. 折上
6/9. 继续
7/9. 折完，封口
8/9. 锁边
9/9. 烙制两面变黄即可
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补虚养血、补中益气等功效；可与枸杞、茄子、香芋搭配；与白酒、田螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、抑菌、预防感冒等功效；可与粳米、红枣、基围虾搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 京都肉饼热量642 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠53.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾414 毫克