| 冬日简单早餐-鸡蛋火腿粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 459克 | 冬日简单早餐-鸡蛋火腿粥热量/卡路里1152千卡 | |||
 热量1152千卡，相当于誊写501分钟消耗的热量...138 | |||||
冬日简单早餐-鸡蛋火腿粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、水（米的5倍）、鸡蛋（2个）、火腿肉（适量）、玉米油（少量）、盐（适量）
1/4. 水烧开后，加入洗干净的米，水是米的5倍煮出来比较粘稠，如果不习惯太稠，中途可加一次水（沸水）
2/4. 趁着煮粥的间隙，把火腿肉切小块或切丁，用沸水沥一下，主要是为了去烟熏味和油味，孕妇的口味比较清淡的。
3/4. 鸡蛋打碎，加入少量盐
4/4. 粥沸腾15分钟后，把火腿肉加入搅拌，然后加入少量玉米油，小火沸腾10-15分钟，出锅前5分钟加入鸡蛋搅拌，加入适量盐，再小火煮5分钟，美味的粥来了！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、中和胃酸、益脾胃等功效；可与板栗、荷叶、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、清热解毒等功效；可与小米面、小米、银鱼搭配；与地瓜、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、养颜、健体等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、促消化等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬日简单早餐-鸡蛋火腿粥热量1152 千卡
- 脂肪113.61 克
- 蛋白质21.66 克
- 碳水化合物91.62 克
- 钠10181.4 毫克
- 钙966 毫克
- 铁53.15 毫克
- 钾535 毫克