| 鲜虾皮饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 220克 | 鲜虾皮饼热量/卡路里815千卡 | |||
 热量815千卡，相当于滑雪机116分钟消耗的热量...420 | |||||
鲜虾皮饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲜虾皮（250克）、面粉（50克）、鸡蛋（一只）、食用油（50克）、料酒（两茶匙）、蚝油（少许）、花椒粉（少许）
1/1. 第一步：先将鲜虾皮及所有辅料，（油除外）倒入容器内搅匀待用。
第二步：炒锅倒入底油。待油温70度倒入搅拌好的鲜虾皮摊匀，约三分钟后翻面，再等三分钟后即可出锅。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、健脑益智等功效；可与牡蛎 、银鱼、菠菜搭配；与雪莲果、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、治疗高血压、血管硬化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、防癌等功效；
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营养信息
- 鲜虾皮饼热量815 千卡
- 脂肪133.1 克
- 蛋白质37.57 克
- 碳水化合物152.65 克
- 钠1299.4 毫克
- 钙893 毫克
- 铁10.46 毫克
- 钾372 毫克