| 营养又可口的 鲨鱼羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 营养又可口的 鲨鱼羹热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡，相当于游泳139分钟消耗的热量...360 | |||||
营养又可口的 鲨鱼羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲨鱼脑（30克）、红枣（3个）、枸杞（适量）、红糖（适量）、桂花（适量）
1/5. 鲨鱼脑 很多朋友不知道它是什么东西。它是非常美味又营养的食物，不仅补充流失的胶原蛋白，还很适合腿脚关节骨骼受过伤的人士，它会补充那些流失的胶质，小孩偶尔食用，还帮助发育长高喔～
2/5. 泡了3小时的鱼脑，是不是长大了很多………哈哈，准备切块。
3/5. 放入炖锅，至少炖4小时。看鲨鱼脑大小来增减时间…我这块好大，需要加时间…
4/5. 这里炖了4小时了。。其实是可以吃了，但是我喜欢把鲨鱼脑炖成胶质（鲨鱼脑炖到最后基本上你看到的就是一滩水）
5/5. 在最后炖的半个小时里，加入桂圆肉，可以掩盖鱼的味道。然后?红糖和红枣。出锅后加枸杞桂花……
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、降血压、防治脑供血不足等功效；可与牛奶、莲子、板栗搭配；与虾皮、鱼肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、降血糖、明目等功效；可与蚕豆、大花蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、温胃驱寒、补血养颜等功效；可与姜、荷兰豆、小米搭配；与皮蛋、文蛤、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、祛风湿、寒破结等功效；可与糯米、菊花、豆腐搭配；
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营养信息
- 营养又可口的 鲨鱼羹热量834 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物254.7 克
- 钠279.3 毫克
- 钙274 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾1258 毫克