| 韩式鱼饼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | 7.7克 | 2.4克 |
| 总量 | 647克 | 韩式鱼饼汤热量/卡路里223千卡 | |||

1/6. 白萝卜切块(小块比较好熟),海带撕条,小鱼干取出内脏(内脏是苦的哦)

2/6. (取内脏的步骤)头拔掉,肚子剥开(啊好像很残忍的样子)就可以看到黑黑的一团

3/6. 冷水和海带鱼干烧开,水滚后放下白萝卜,盖盖子

4/6. 在等白萝卜煮熟的期间准备好年糕和鱼饼

5/6. 白萝卜快煮熟的时候加入年糕和鱼饼!熟了后加入鱼露,酱油和盐

6/6. OK啦开吃吧
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热利水、促进生长发育、预防肿瘤等功效;可与紫甘蓝、虾仁、白萝卜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、促消化、抗癌等功效;可与猪肉、豆腐丝、鸡肉搭配;与何首乌、木耳、藕相克,同食可能会引起不适;
鱼饼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降糖、护心、通乳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、帮助消化、促消化等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;