| 自制山楂罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 593克 | 自制山楂罐头热量/卡路里1003千卡 | |||

1/5. 用盐水泡半个小时。清水冲洗干净

2/5. 用笔盖去籽。

3/5. 水开后放冰糖,冰糖熬化了,放山楂

4/5. 转中火10分钟左右,山楂表面裂开后再煮2-3分子。

5/5. 用干净瓶子装好。晾凉后放冰箱里冷藏一晚。味道好极了
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、活血化瘀、消食健胃等功效;可与枸杞、排骨、核桃仁搭配;与胡萝卜、火龙果、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、化痰止咳、养阴生津等功效;可与石榴、鸭梨、梨搭配;