糯米蛋的热量和减肥功效

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糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
糯米	克	888千卡	355千卡	6.3克	0.6克
腊肠	克	718千卡	584千卡	22克	48.3克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
青豆	克	71千卡	72千卡	5.9克	0.4克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
咸鸭蛋	克	213千卡	190千卡	12.7克	12.7克
总量	761克	糯米蛋热量/卡路里1952千卡
热量1952千卡，相当于空中蹬腿运动651分钟消耗的热量...180

糯米蛋的做法共4个步骤

糯米（250克）、腊肠（适量）、青豆（适量）、香菇（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、咸鸭蛋（10个）

1/4. 我提前把糯米浸了一个晚上，到了早上10点以后开始把糯米里的水沥干。水沥干以后我开始把腊肠、香菇切丁，把青豆洗干净沥干。为了配料更加入味，我把它们放锅里用猪油炒了一下。炒了一下后我就立马把它们拌在糯米里，然后放点盐、酱油等配料，拌匀后我静置了差不多2个小时。

2/4. 糯米静置入味后，我把咸鸭蛋洗净倒蛋白（倒蛋白的时候先把咸鸭蛋头上轻轻敲一点破，然后剥开一点慢慢把蛋白倒出即可）蛋白倒出后就开始把糯米灌到蛋壳里，记得不要灌太满哦，留点空隙。

3/4. 糯米全部灌好后就可以上锅蒸了！为了防止水进去我就用锡箔纸在头上包了一下！我用这个锅蒸了差不多40分钟，米就蒸透了。

4/4. 剥开蛋壳就可以吃啦！美味就是那么简单～

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、活血行气、止虚汗等功效；可与乌鸡、莲藕、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、生津止渴、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防佝偻病、预防高血压等功效；可与豆腐、茡荠、牛腩搭配；与野鸡、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效；