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蒜头油

蒜头油的热量和减肥功效

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蒜头油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
葱头376千卡348千卡12.3克0.5克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
白芝麻303千卡606千卡22.2克55.6克
总量350蒜头油热量/卡路里1411千卡
打沙袋 热量1411千卡,相当于打沙袋235分钟消耗的热量...360

蒜头油的做法共5个步骤

食材主料/辅料

蒜头(1斤)、葱头(15颗)、白芝麻(50克)、食用油(1000毫升)、香菜(适量)
蒜头油的做法图解1

1/5. 材料剥皮

蒜头油的做法图解2

2/5. 所有材料切碎,家里剩有2根香菜切进去,香菜头洗干净也一起熬制,芝麻最后一步再放

蒜头油的做法图解3

3/5. 食用油倒入锅中,油温烧到5-6热,放入蒜头等搅拌均匀,开中火,一边搅拌防止黏锅

蒜头油的做法图解4

4/5. 蒜头等有点微黄时加入芝麻,搅拌,即可关火,让余温炸至蒜头等酥脆。

蒜头油的做法图解5

5/5. 完成

食材功效信息

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有排毒清肠、改善肝功能、预防感冒等功效;可与马齿苋、粳米、醋搭配;与鸡胸肉、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风润肠、养血护肤、护发等功效;可与核桃、山药、桑葚搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、治疗高血压、高脂血症等功效;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、和胃调中、促进胃肠蠕动等功效;可与虾、胡萝卜、黄豆搭配;与排骨、猪肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜头油热量1411 千卡
  • 脂肪156.59 克
  • 蛋白质42.66 克
  • 碳水化合物120.07 克
  • 360 毫克
  • 456 毫克
  • 13.28 毫克
  • 2405 毫克

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