| 冬笋香干炒花地菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 429克 | 冬笋香干炒花地菜热量/卡路里920千卡 | |||

1/10. 花地菜是野生的 , 这就是田里野生的 。

2/10. 把野生的花地菜采回来 。

3/10. 去掉黄叶,洗干净 。

4/10. 切好备用 。

5/10. 冬笋洗净、香干也冲洗一下。

6/10. 冬笋,香干切丝备用。

7/10. 锅里放油,待油有点毛烟,放上冬笋,香干丝炒至冬笋半熟 。

8/10. 放上花地菜炒熟,放盐 。

9/10. 炒熟成功可出锅了。

10/10. 成功。
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利隔爽胃、增强食欲、滋阴凉血等功效;可与猪腰、猪肉、木耳搭配;与豆腐、糖浆、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有清热解毒、益气宽中、生津润燥等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、冠心病、预防糖尿病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、帮助消化等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;