| 手工花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 棉花糖 | 克 | 1590千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 1936千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 1270克 | 手工花生牛轧糖热量/卡路里6010千卡 | |||

1/3. 软化黄油,加入棉花糖,开小火,快速搅拌至融化,软化后加入奶粉,快速搅拌均匀,最后加入已经炒熟的花生,搅拌均匀!待完全融化搅拌均匀后,放入油纸上!铺平等待凉凉!

2/3. 乘热铺平凉凉

3/3. 等凉了切开包糖纸
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、润肺止咳、防癌等功效;可与粳米、苦菊、黄豆搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、改善视力、预防便秘等功效;可与木瓜、香蕉、黑豆搭配;与番茄酱、桔子、金桔相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;