| 鸽子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | 23.9克 | 13克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 7千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 362克 | 鸽子汤热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡，相当于抽烟731分钟消耗的热量...60 | |||||
鸽子汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸽子（8两）、香菇鸡调料（300克）、盐（10克）、姜（15克）
1/5. 先把鸽子用热水烫死
2/5. 然后把羽毛拔掉
3/5. 然后用白酒浇满整个鸽子
4/5. 十分钟后把鸽子洗净
5/5. 最后将鸽子放入锅中，加姜，加盐，加调味料，顿1小时即可。
食材功效信息
鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、保健等功效；可与玉米搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、驱散寒邪、发汗解表等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸽子汤热量731 千卡
- 脂肪13.6 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物23 克
- 钠10103.9 毫克
- 钙103 毫克
- 铁9.81 毫克
- 钾561 毫克