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羊肉当归汤

羊肉当归汤的热量和减肥功效

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羊肉当归汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
总量767羊肉当归汤热量/卡路里1166千卡
循环训练 热量1166千卡,相当于循环训练146分钟消耗的热量...480

羊肉当归汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

羊肉(1斤)、生姜(几片)、大葱(几根)、大蒜(几根)、料酒(1勺)、胡萝卜(1个)、当归(10克)、花椒(几粒)
羊肉当归汤的做法图解1

1/6. 先把羊肉洗干净,焯水,加几片生姜和料酒去腥。大火煮开,把血水倒掉。

羊肉当归汤的做法图解2

2/6. 锅洗干净,烧热,倒少量油,下葱姜、花椒爆香。

羊肉当归汤的做法图解3

3/6. 把羊肉倒进去翻炒

羊肉当归汤的做法图解4

4/6. 羊肉和当归放进砂锅大火烧开,改小火炖一个小时,羊肉炖软。加入胡萝卜继续炖十分钟。

羊肉当归汤的做法图解5

5/6. 快出锅的时候,加入大蒜煮五分钟,喜欢胡椒粉的可以加点胡椒粉增香,加适量盐。

羊肉当归汤的做法图解6

6/6. 装起来,端上桌,开吃,暖和和的。

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有疗肺虚、补肝明目、益劳损等功效;可与白果、刀豆、白萝卜搭配;与赤小豆、首乌、竹笋相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、增进食欲、温中止呕等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、治疗高血压、缓解疲劳等功效;可与豆豉、红枣、明虾搭配;与杨梅、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、消食理气、保护肝功能等功效;可与五花肉、武昌鱼、火腿搭配;与大葱、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 羊肉当归汤热量1166 千卡
  • 脂肪14.25 克
  • 蛋白质30.62 克
  • 碳水化合物143.47 克
  • 423.8 毫克
  • 746 毫克
  • 14.9 毫克
  • 1333 毫克

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