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叫兽Cen的火锅蛋饺

叫兽Cen的火锅蛋饺的热量和减肥功效

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叫兽Cen的火锅蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
冬笋14千卡28千卡3.1克0.12克
香菇5千卡26千卡2.2克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量239叫兽Cen的火锅蛋饺热量/卡路里626千卡
飙车 热量626千卡,相当于飙车104分钟消耗的热量...360

叫兽Cen的火锅蛋饺的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(100克)、冬笋(50克)、香菇(20克)、鸡蛋(2个)、盐,料酒,香油(适量)
叫兽Cen的火锅蛋饺的做法图解1

1/5. 香菇,冬笋切丁备用。

叫兽Cen的火锅蛋饺的做法图解2

2/5. 将五花肉洗净剁成肉糜(剁肉糜之中可适量放点料酒和香油调味),随后在肉糜上倒上香菇和冬笋,搅拌均匀即可。

叫兽Cen的火锅蛋饺的做法图解3

3/5. 鸡蛋打成蛋液,放适量盐和料酒调味。

叫兽Cen的火锅蛋饺的做法图解4

4/5. 最关键的一步,平底锅刷一层油,倒入一层蛋液,在蛋液完全凝固前放入肉糜,把蛋皮对折即可。

叫兽Cen的火锅蛋饺的做法图解5

5/5. 成型后把蛋饺两边都煎一下即可出锅。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补肾养血、补充蛋白质等功效;可与蘑菇、萝卜、山楂搭配;与香菜、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、益气和胃、通肠排便等功效;可与鲍鱼、苦瓜、海参搭配;与羊肝、羊骨、羊排相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增强免疫力、降血压等功效;可与莴笋、油菜、木耳菜搭配;与鹌鹑蛋、鸽肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、健脑益智等功效;可与韭菜、辣椒、香椿搭配;与消炎片、桔子、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 叫兽Cen的火锅蛋饺热量626 千卡
  • 脂肪62.26 克
  • 蛋白质27.13 克
  • 碳水化合物11.27 克
  • 484.4 毫克
  • 113 毫克
  • 3.13 毫克
  • 491 毫克

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