| 香兰叶包鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 639克 | 香兰叶包鸡热量/卡路里1622千卡 | |||
 热量1622千卡，相当于儿童足球232分钟消耗的热量...420 | |||||
香兰叶包鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（3个（去骨后，肉约270）克）、芝加哥牛排调料（10克）、花生油（1大勺）、香兰叶尾段（15片）、牙签（30根）、蒸用水（1000毫升）
1/8. 香兰叶剪出中段到尾段，清洗干净，备用。
2/8. 鸡腿清洗干净，用厨房剪刀从一侧鸡腿肉顺着骨头剪开然后整个把骨头取出。
3/8. 处理的鸡腿切约2×2厘米的方块，加入芝加哥牛排调料10克。
4/8. 加入花生油1大勺，混合均匀腌制30分钟以上。
5/8. 取一片香兰叶像包粽子一样先对折出一个圆锥形，放入腌制好的鸡腿肉块，包好后用牙签固定，放蒸盘中。
6/8. 锅内胆加入1000毫升水，依次放上蒸架、蒸盘及香兰叶包鸡。
7/8. 旋动调节火力按钮启动手动功能，提示开锅后，按“10分”功能键2次、“1分”5次，设定时间25分钟，自动烹饪。
8/8. 自动烹饪完成，把香兰叶包鸡盛出装碟。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益五脏、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防动脉硬化、增强记忆、滋润皮肤等功效；
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营养信息
- 香兰叶包鸡热量1622 千卡
- 脂肪113 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠67.9 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾243 毫克