| 鲜香莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 362克 | 鲜香莲藕排骨汤热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡，相当于掸灰尘104分钟消耗的热量...150 | |||||
鲜香莲藕排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨小块（1000克）、莲藕（1个）、姜片（适量）、盐，鸡精（适量）、（葱花香菜末）（适量）
1/5. 排骨洗净放入有姜片的开水中，水再次开两三分钟 捞出放入凉水。
2/5. 捞出后的排骨放入凉水中洗净 我一般洗两遍 把浮沫啊 油啊什么的洗洗干净
3/5. 备汤锅 加水，放入洗净的排骨跟姜片 。大火煮开之后盖上盖子小火炖一个小时以上。
4/5. 藕洗净去皮 切成小块 ，一小时之后加入藕块 差不多炖10分钟，加入盐，再炖十分钟。炖至藕变粉时即可关好加入少量鸡精。全程大约100分钟。这个时候可以吃啦。
5/5. 爱吃葱花香菜的朋友撒些即可吃啦～【藕炖的时间久了 汤会有些黑 不影响口感哦】
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、开胃、止血等功效；可与鳝鱼、黄鳝、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、活血驱寒、解毒等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲜香莲藕排骨汤热量261 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物24.83 克
- 钠54.9 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.56 毫克
- 钾556 毫克