| 炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 513克 | 炒三丝热量/卡路里1130千卡 | |||

1/6. 把主料配料都切好

2/6. 热锅凉油

3/6. 放入肉,煎一下

4/6. 待肉变色,放入茭白丝

5/6. 加入少许盐

6/6. 加入少许水,料酒盖上锅盖,大火三分钟
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、利尿止渴、美容等功效;可与芹菜、西红柿、牛里脊搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;