| 牛肉卷包金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 212克 | 牛肉卷包金针菇热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于绘画14分钟消耗的热量...270 | |||||
牛肉卷包金针菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉卷（半斤）、金针菇（一斤）、小米红辣椒（适量）、香菜加葱（点缀）、生抽（适量）
1/1. 金针菇洗干净，用牛肉卷卷成一撮撮的，用白色的盘子摆成扇形，可以重复叠加，如果有剩下多余金针菇的放在碗底也可以。怕牛肉卷味道的可以在碗底铺上姜丝然后才放食材。放上小米红辣椒，然后放入蒸锅(12分钟)，或者微波炉(大火9~12分钟，看品牌)，好了后取出倒入酱油，撒上葱花，放入一点点小米红辣椒，锅里热油，倒在葱花和辣椒上提亮颜色，当然不喜欢太多油的也可以不用最后这部，因为肥牛已经有很多油了。(觉得生抽不够咸的话可以放一点点盐，按个人口味来安排)
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、促进智力发育等功效；可与豆腐、西兰花、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛肉卷包金针菇热量65 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质7.2 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克